Sastojci:
(kora)
6 jaja
6 kašika šećera
5 kašika brašna
3 kašike mljevenih oraha
1/2 kesice praška za pecivo
(fil)
250 g margarina
250 g šećera u prahu
300 g mljevenih oraha
300 g mljevene plazme
1/2 l kole
(dekoracija)
250-300 g šlaga
Priprema:
(kora)
Umutiti bjelanca, dodavati jedno po jedno žumance. Nakon toga dodati brašno, mljevene orahe i prašak za pecivo. Izliti koru u kalup ili pleh rernu unaprijed zagrijati na 250°C i peći. Kad porumeni smanjiti na 150°C i tako ostaviti 10 min.
(fil)
Umutiti margarin sa šećerom u prahu, dodati u to mljevene orahe, mljevenu plazmu i 1/2 l kole. Sve sjediniti. Koru nakvasiti kolom, staviti preko fil i ukrasiti šlagom.
U slast!
Nema komentara:
Objavi komentar