MAFINI 2

Za sve sladokusce evo još jednog brzog i slasnog recepta.

Potrebno:

2 jaja

40 gr kakaa

125 gr putera

180 gr brašna

1 prašak za pecivo

1 kašika sode bikarbone

1 kašičica soli

170 gr šećera

80 ml vode

100 ml kisele pavlake

 čokolada

Priprema:

            Pomiješati kakao i vrelu vodu. Posebno pomiješati: brašno, prašak za pecivo, so i sodu bikarbonu. Puter istopiti i dodati šećer, zatim miješati dok ne dobijete jednaku smjesu. To ohladiti i dodati jaja, a onda dodati smjesu od vode i kakaa.Na kraju dodati smjesu s brašnom, dobro izmiješati i dodati pavlaku. Kalup prvo premažete uljem i pospete malo brašna, punite smjesom ali ne do vrha nego samo 2/3 i ubacite kocku čokolade. Peći 20 minuta na 180°C.

            Kad se ispeku, možete ih posuti šećerom u prahu ili jednostavno ukrasiti po svojoj želji, ostaviti ih da se ohlade i onda su spremni za degustaciju. Unutra vas čeka čokoladno iznenađenje kojem nećete moći odoljeti.

U slast!