A ko ih ne voli? Omiljeni su svima a pogotovo klincima :D Idu i uz slatka i uz slana punjenja. Mogu biti predjelo, dezert ali i glavno jelo. Bitno je znati pravi recept i imati dobru tavu i one su jednostavno savršene.
Sastojci:
2 jaja
150 brašna
300ml mlijeka
malo soli
Priprema:
Sastaviti sve sastojke, dobro izmiješati pjenjačom ili pak mikserom samo da nema grudvica. Zagrijati ulje na tavi i onda izlijete koliko želite kutljačom.
Jedan savjet a usput i tajna majstora palačinaka :D Da vam se ne bi stvarale grudvice prilikom pravljenja smjese prvo umutite sama jaja, onda dodajite prvo brašno pa mlijeko i sve tako dok ne iskoristite sve sastojke. Ako dodate prvo mlijeko pa brašno na jaja onda će vam se stvarati grudvice i teško ćete ih se riješiti.
Jedan savjet a usput i tajna majstora palačinaka :D Da vam se ne bi stvarale grudvice prilikom pravljenja smjese prvo umutite sama jaja, onda dodajite prvo brašno pa mlijeko i sve tako dok ne iskoristite sve sastojke. Ako dodate prvo mlijeko pa brašno na jaja onda će vam se stvarati grudvice i teško ćete ih se riješiti.
U slast!
Nema komentara:
Objavi komentar